Чтобы сохранить здоровье глаз и улучшить остроту зрения, врач-офтальмолог Сино Гозиев рекомендует включать в свой рацион определенные продукты. В интервью Время Н он подчеркнул, что шпинат, яичный желток, жирная рыба, а также ягоды, такие как черника и черная смородина, могут стать отличной поддержкой для глаз.
По словам Гозиева, некоторые нутриенты обладают доказанной эффективностью. Например, лютеин и зеаксантин, которые можно найти в шпинате, кейле и яичных желтках, имеют свойство накапливаться в макуле. Эти вещества играют важную роль в фильтрации синего света, что особенно актуально в современном мире, где мы проводим много времени за экранами.
Кроме того, омега-3 жирные кислоты, такие как DHA и EPA, содержащиеся в жирной рыбе и льняном масле, помогают поддерживать слезную пленку и обладают противовоспалительными свойствами. Это, в свою очередь, может положительно сказаться на общем состоянии глаз.
Также важно помнить о витаминах. Витамины C и E, а также цинк, которые можно найти в ягодах черники и черной смородины, способствуют адаптации глаз к темноте. Витамин D, в свою очередь, помогает модулировать иммунитет и защищает от возрастной макулярной дегенерации и синдрома сухого глаза.
Эксперт настоятельно советует включать в свой рацион листовую зелень, куриные яйца и употреблять жирную рыбу не реже двух раз в неделю для поддержания здоровья глаз.